【亚太茶业】全媒体讯：8月13日，由陕西省农业农村厅指导，陕西省农产品质量安全中心、咸阳市供销合作社联合社主办，陕西省茶文化研究会、咸阳市农业农村局、咸阳市科技局、咸阳市市场监管局、西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心、陕西茶叶检验检测技术研究院、泾阳县市场监管局、泾阳县供销社、泾阳县茯茶协会支持，泾阳茯砖茶发展服务中心、泾河新城科技创新与新经济局（茯茶办）承办的2020年第四届“泾阳茯茶”制作质量评比大赛动员会在西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心圆满举办。
2020年第四届“泾阳茯茶”制作质量评比大赛的举办，旨在进一步提高泾阳茯茶产品质量，推进泾阳茯茶品牌建设，不断提升泾阳茯茶的知名度与市场竞争力，形成争做好茶的浓厚氛围，倡导专注产品质量、品质定位和蓄力产业发展的品牌价值。
本次“泾阳茯茶”制作质量评比大赛参评、评审标准，将按照《GB/T23776-2018茶叶感官审评方法》进行，评比分为新茶制作组与陈茶评比组两个组项，由企业报送茶样，专家组集中评选、领导小组审定评比结果。
茯茶之源，好茶迎机遇
泾阳是中国茯茶之源。泾阳不产茶，但泾阳出好茶。
2019年，泾阳茯茶获得农产品地理标志登记保护，列入地理标志登记保护提升工程（全省9个）；2020年6月发布的《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》中，泾阳茯茶榜上有名，品牌价值5.79亿元，位居84位，入选最具发展力三大品牌之一，泾阳茯茶品牌影响力得到显著提升，得到广大消费者认可和喜爱，为整个茯茶产业的未来发展迎来了新机遇。
产能利用，增收创效益
通过本次活动了解到，今年，中央“一号文件”指出：“支持各地立足资源优势打造各具特色的农业全产业链，建立健全农民分享产业链增值收益机制，形成有竞争力的产业集群，推动农村一二三产业融合发展。”对泾阳茯茶来说，原料博采众长，聚集现代生产要素，使得泾阳茯茶在区域互补合作、完善产业链条、带动农民增收上，有着天然的优势。
陕南夏秋茶因其品质口感俱佳，成为了茯茶加工的重要原料，改写了几百年来只能用湖南黑毛茶作原料的历史。陕南夏秋茶资源的再利用，在满足泾阳茯茶原料需求的同时，也为茶叶种植区茶农增加了收入，有着积极而重要的意义。
砥志研思，品牌展价值
目前，泾阳茯茶品牌价值及茯茶文化的挖掘将是中国茶叶发展史上独特而宝贵的财富。
做大做强泾阳茯茶，振兴茯茶产业，一是要品质作保，规范生产，重视原料来源，提升和优化生产工艺；二是要品牌保护，为茯茶产业发展赋能。而泾阳茯茶的形象与企业品牌直接挂钩，进一步加强品牌监管和宣传推广力度，形成一套标准的管理体系非常必要。
本次大赛评优，通过评优竞赛的方式和手段来激励、督促各生产企业规范操作流程，达到标准化生产。既是一个比拼的过程，也是一个学习提高的过程，更是推广泾阳茯茶生产标准的重要标的。
秉承公平公正的原则，本次大赛将持续1个多月，企业现场领取茯茶制作毛料，利用时间制作参赛茶样，自行全程录像，相关部门对制作关键环节进行监控。届时将邀请中国农科院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银领衔组成评审专家组，对泾阳茯茶质量进行审评，确定最终评比结果。
质量的对标是体系的基石，标准的对标是市场的认知，品牌的对标是价值的赋能。优选严评的泾阳茯茶制作质量评比大赛，泾阳茯茶企业们为用心做好每一块茯茶、塑“泾阳茯茶”品牌形象、促泾阳茯茶产业持续健康发展之使命而行动！
图文报道：亚太茶业西北大区 李杨
